Faca Chef Tramontina Century 8 Polegadas Aço Inox E Policarbonato Com Certificação Nsf
Faca Chef Tramontina Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Policarbonato e Fibra de Vidro
Eleve o padrão das suas preparações culinárias com a Faca Chef Tramontina Century. Este utensílio de alta performance é a escolha definitiva para quem busca precisão cirúrgica e durabilidade excepcional. Sua lâmina, forjada em aço inox especial, passa por um rigoroso processo de tratamento térmico que inclui têmpera, sub-zero e revenimento, resultando em uma dureza entre 55 e 58 HRC. Esse diferencial técnico garante um fio de corte extremamente resistente e preciso, ideal para lidar com carnes, legumes e temperos com facilidade.
O design ergonômico do cabo, fabricado em policarbonato reforçado com fibra de vidro, oferece o equilíbrio perfeito para evitar a fadiga durante o uso prolongado, além de garantir total segurança e firmeza. Um dos grandes diferenciais deste modelo é a meia guarnição, que não apenas reduz o peso total da peça, facilitando o manuseio, mas também permite que toda a extensão da lâmina seja afiada sem restrições. Seja você um chef profissional ou um entusiasta da gastronomia, esta faca de 8 polegadas se tornará a protagonista da sua bancada, unindo a tradição da marca Tramontina com a certificação internacional de higiene NSF.
Especificações
- Material da Lâmina: Aço inox especial forjado
- Material do Cabo: Policarbonato com fibra de vidro
- Dureza da Lâmina: 55 a 58 HRC
- Tamanho: 8 polegadas
- Segurança: Certificação NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- Faca Chef Tramontina Century 8 polegadas
Indicações de Uso
- Ideal para cortes precisos de carnes, aves e vegetais em preparos gourmet
- Perfeita para o uso diário em cozinhas profissionais de restaurantes e buffets
- Excelente para o dia a dia doméstico, facilitando o corte de temperos e alimentos variados
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Pode ir na máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, o produto é compatível com máquinas de lavar louças, facilitando a limpeza. - Pergunta: Ela serve para cortar alimentos congelados?
Resposta: Não, o uso da faca para o corte de alimentos congelados não é indicado, pois pode danificar o fio da lâmina. - Pergunta: Como funciona a garantia?
Resposta: Garantia legal: 90 dias contra defeitos de fabricação.
