Faca Nakiri Tramontina Sushi Silver 17cm 7 Polegadas Aço Inox Cabo Nylon 2.2 Mm

Faca Nakiri Tramontina Sushi Silver Lâmina Aço Inox e Cabo Nylon 17cm

Aprimore sua experiência na cozinha com a Faca Nakiri Tramontina Sushi Silver, o utensílio definitivo para quem busca precisão e agilidade no preparo de pratos orientais. Projetada especificamente para o manuseio de legumes e vegetais, sua lâmina mais larga e robusta permite cortes rápidos e uniformes, essenciais tanto para o sushi quanto para receitas do dia a dia. Com uma espessura de 2,2 mm e aço inox de alta performance, esta faca oferece um fio especial com dureza de 57 HRC, garantindo uma retenção de corte superior e maior durabilidade para o uso intenso.

Um dos grandes diferenciais da linha Sushi é a preocupação com a segurança alimentar. O cabo de nylon é equipado com proteção antimicrobiana integrada, tecnologia que inibe e reduz o crescimento de bactérias e fungos durante toda a vida útil do produto. Além de funcional, o design ergonômico proporciona conforto e segurança ao manusear, tornando-a uma peça indispensável em cozinhas profissionais e residenciais. Seja para fatiar vegetais com precisão milimétrica ou inovar em receitas de culinária asiática, esta faca é a aliada que faltava para elevar o nível das suas preparações, contando ainda com a certificação internacional da National Sanitation Foundation (NSF).

Especificações

• Material da lâmina: Aço inox de alta performance
• Comprimento da lâmina: 17cm (equivalente a 7 polegadas)
• Espessura da lâmina: 2,2 mm
• Dureza da lâmina: 57 HRC
• Material do cabo: Nylon com proteção antimicrobiana
• Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)

Itens Inclusos

• 1 Faca Nakiri Tramontina Sushi Silver 17cm

Indicações de Uso

• Corte preciso de legumes e vegetais para preparo de sushi e pratos orientais
• Uso em cozinhas profissionais que exigem alta performance e higiene alimentar
• Preparos de saladas e vegetais em cozinhas domésticas que buscam resultados de chefs

Perguntas Frequentes (FAQ)

• Pergunta: Esta faca pode ser usada para cortar alimentos congelados?
  Resposta: Não, o uso em alimentos congelados não é indicado para preservar a integridade do fio e a durabilidade da faca.
• Pergunta: Qual a função da proteção antimicrobiana no cabo?
  Resposta: Ela inibe e reduz o crescimento de fungos e bactérias, garantindo maior segurança e higiene durante o manuseio dos alimentos.
• Pergunta: Qual a garantia deste produto?
  Resposta: O produto possui garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.