Faca Para Carne 8 Polegadas Aço Inox Cabo Amarelo Profissional Master Tramontina
Faca para Carne Tramontina Profissional Master em Aço Inox e Cabo Amarelo 8
A Faca para Carne Tramontina Profissional Master é a ferramenta indispensável para chefs, açougueiros e entusiastas do churrasco que buscam precisão absoluta e higiene rigorosa. Projetada com lâmina em aço inox especial, esta faca passa por um tratamento térmico exclusivo com processo sub-zero, atingindo uma dureza ideal que garante um fio de corte duradouro e altamente resistente. Seu desbaste cônico foi desenhado especificamente para oferecer cortes limpos e precisos, facilitando o manuseio de diferentes tipos de carnes e cortes no dia a dia da cozinha.
O grande diferencial desta linha é o foco na segurança alimentar. O cabo em polipropileno texturizado, na cor amarela, possui proteção antimicrobiana integrada que inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo um item obrigatório para quem segue normas rígidas de higiene. Além disso, o cabo é injetado diretamente sobre a espiga da lâmina, assegurando uma fixação perfeita que evita o acúmulo de resíduos, garantindo facilidade na limpeza. Ideal para profissionais que precisam de uma faca confiável, ergonômica e que ofereça conforto constante, mesmo em longas jornadas de trabalho. A qualidade Tramontina, certificada pela NSF, assegura que você está adquirindo um produto de nível internacional, feito para durar e entregar o melhor desempenho em todas as suas preparações culinárias.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Dureza da lâmina: 56 HRc média
- Material do cabo: Polipropileno texturizado com proteção antimicrobiana
- Tamanho da lâmina: 8
Itens Inclusos
- 1 Faca para Carne Tramontina Profissional Master 8
Indicações de Uso
- Ideal para manipulação e cortes precisos de carnes em cozinhas profissionais e açougues.
- Perfeita para o preparo de carnes para churrasco em ambientes que exigem normas de higiene.
- Excelente para operações de limpeza e desossa em estabelecimentos gastronômicos.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. - Pergunta: A faca pode ser lavada em máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, porém recomenda-se secar bem o produto logo após a lavagem para garantir maior durabilidade do fio. - Pergunta: Qual a garantia do produto?
Resposta: Garantia legal: 90 dias contra defeitos de fabricação.
