Faca Para Carne 8 Polegadas Aço Inox Cabo Branco Profissional Master Tramontina
Faca para Carne 8 Tramontina Profissional Master com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Polipropileno Branco
A Faca para Carne Profissional Master da Tramontina é a escolha definitiva para chefs e entusiastas que buscam excelência em suas preparações. Com 8 de comprimento, esta faca foi projetada para oferecer precisão absoluta em cortes sobre tábuas, graças ao seu fio livre em toda a extensão da lâmina. Desenvolvida com aço inox especial submetido a um rigoroso tratamento térmico de sub-zero, a lâmina atinge uma dureza média de 56 HRc, resultando em um fio altamente durável, resistente e extremamente afiado para lidar com diversos tipos de carnes.
O grande diferencial desta linha está na ergonomia e na higiene. O cabo em polipropileno branco, além de ser anatômico e texturizado para garantir firmeza e conforto durante o manuseio, possui uma proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. Injetado diretamente sobre a espiga, o cabo elimina frestas, evitando o acúmulo de resíduos e assegurando uma limpeza prática. Certificada pela National Sanitation Foundation (NSF), esta faca segue os mais rigorosos padrões internacionais de segurança alimentar, sendo a ferramenta indispensável para ambientes que exigem produtividade e assepsia.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial com tratamento térmico sub-zero
- Material do cabo: Polipropileno branco com proteção antimicrobiana
- Dureza da lâmina: Média de 56 HRc
- Tamanho da lâmina: 8
- Diferencial: Certificação NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- 1 Faca para Carne 8 Tramontina Profissional Master
Indicações de Uso
- Ideal para cortes precisos de carnes e proteínas em cozinhas profissionais de restaurantes.
- Perfeita para o preparo de churrasco e fatiamento em áreas de preparo doméstico.
- Indicada para chefs de cozinha que necessitam de uma faca de corte de alta performance e fácil higienização.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca pode ser lavada em máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, a faca pode ser lavada em máquinas, porém, para garantir uma maior durabilidade do fio e do produto, recomenda-se secá-la bem logo após a lavagem. - Pergunta: O cabo possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo é fabricado em polipropileno com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, garantindo mais higiene no preparo dos alimentos. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: O produto possui garantia legal de 90 dias contra vícios ou defeitos de fabricação.
