Faca Para Carne Tramontina Century 10 Polegadas Aço Inox E Policarbonato
Faca para Carne Tramontina Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Policarbonato e Fibra de Vidro
A Faca para Carne Tramontina Century é a escolha definitiva para quem busca performance profissional na cozinha. Desenvolvida para atender chefs exigentes e entusiastas da gastronomia, esta faca de 10 polegadas combina precisão cirúrgica com uma resistência excepcional. Sua lâmina forjada em aço inox especial passa por um rigoroso tratamento térmico, incluindo processos de têmpera, sub-zero e revenimento, garantindo um fio com durabilidade superior e dureza entre 55 e 58 HRC. O design da lâmina, caracterizado por sua rigidez e ponta curvada, torna o manuseio extremamente eficiente para fatiar, limpar ou porcionar carnes cruas, assadas ou cozidas.
Além da excelente capacidade de corte, a linha Century se destaca pela ergonomia. O cabo, fabricado em policarbonato reforçado com fibra de vidro, oferece um equilíbrio perfeito, proporcionando segurança e conforto durante o uso prolongado. A segurança alimentar é um pilar deste produto, que possui certificação NSF, conferindo tranquilidade quanto à higiene e qualidade dos materiais. Para facilitar a rotina na cozinha, a peça é compatível com máquinas de lavar louças, embora a secagem manual após a limpeza seja recomendada para preservar ainda mais o fio. Seja para preparar um churrasco perfeito ou cortes delicados no dia a dia, esta faca Tramontina é um investimento em qualidade, estilo e funcionalidade.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial forjado
- Material do cabo: Policarbonato com fibra de vidro
- Dureza da lâmina: 55 a 58 HRC
- Tamanho: 10 polegadas
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- Faca para Carne Tramontina Century 10 polegadas
Indicações de Uso
- Ideal para cortes precisos de carnes cruas em ambientes de churrascaria ou cozinha profissional.
- Perfeita para o preparo de assados e carnes cozidas em churrascos de final de semana em áreas de lazer.
- Excelente ferramenta para açougues ou manipulação de proteínas em residências que prezam pela alta qualidade culinária.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca pode ser lavada em máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, a faca para carne Tramontina Century pode ser higienizada em máquina de lavar louças, facilitando o seu dia a dia. - Pergunta: Qual a recomendação para manter o corte da faca por mais tempo?
Resposta: Recomenda-se utilizar tábuas de polipropileno ou madeira, evitar o corte de alimentos congelados e manter o fio sempre alinhado utilizando os afiadores da marca Tramontina. - Pergunta: Existe garantia para este produto?
Resposta: Sim, o produto possui garantia legal de 90 dias contra vícios ou defeitos de fabricação.
