Faca Para Carne Tramontina Profissional Master 7 Polegadas Aço Inox 56 HRc Cabo Antimicrobiano Branco
Faca para Carne Tramontina Profissional Master em Aço Inox 7
Eleve o padrão do seu trabalho com a Faca para Carne Tramontina Profissional Master, o utensílio indispensável para quem busca cortes precisos, rápidos e alta performance. Desenvolvida para atender às demandas rigorosas de frigoríficos, açougues e cozinhas industriais, esta faca oferece durabilidade excepcional graças à sua lâmina de aço inox especial. Submetida a um tratamento térmico rigoroso com processo sub-zero, a lâmina atinge uma dureza média de 56 HRc, garantindo um fio de corte que permanece afiado por muito mais tempo, mesmo sob uso intenso.
O grande diferencial desta linha está no equilíbrio entre funcionalidade e segurança alimentar. O cabo em polipropileno branco, injetado diretamente sobre a espiga, assegura uma fixação perfeita, evitando a retenção de resíduos e facilitando a higienização. Além disso, o material do cabo possui proteção antimicrobiana integrada, que inibe o crescimento de fungos e bactérias. Com design anatômico e texturizado, a faca oferece um manuseio firme e confortável, reduzindo o esforço durante a limpeza e o corte de peças de carne. Como item certificado pela NSF, organização referência mundial em segurança alimentar, você tem a garantia de um produto que segue os mais altos padrões de higiene exigidos pelo mercado.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial com tratamento sub-zero
- Material do cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Dureza da lâmina: 56 HRc (média)
- Comprimento da lâmina: 7 polegadas
Itens Inclusos
- Faca para Carne Tramontina Profissional Master 7
Indicações de Uso
- Ideal para limpeza e preparo de cortes de carne em frigoríficos e açougues profissionais
- Perfeita para manipulação de grandes peças em cozinhas de restaurantes e bufês
- Indicada para cortes precisos de proteínas em ambientes que exigem rigorosa higiene alimentar
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: A faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo é desenvolvido em polipropileno com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. - Pergunta: Como garantir a maior durabilidade do fio de corte?
Resposta: Recomenda-se secar bem a faca após a lavagem, mesmo que tenha sido higienizada em máquina de lavar louças. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: Garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.
