Faca Para Carne Tramontina Profissional Master 7 Polegadas Aço Inox Cabo Amarelo
Faca para Carne Tramontina Profissional Master com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Polipropileno Amarelo
A Faca para Carne Tramontina Profissional Master representa o auge da eficiência para quem busca precisão e higiene no preparo de alimentos. Desenvolvida para atender às rigorosas demandas de açougues, frigoríficos e cozinhas profissionais, esta ferramenta combina tecnologia de ponta e materiais de alta resistência. Sua lâmina em aço inox especial passa por um tratamento térmico com processo sub-zero, que assegura uma dureza de 56 HRc, proporcionando um fio de corte duradouro e extremamente preciso para cortes limpos e rápidos.
O design da linha Profissional Master prioriza a ergonomia e a segurança. O cabo em polipropileno texturizado possui formato anatômico, garantindo uma empunhadura firme que reduz o esforço durante o uso prolongado. Um diferencial técnico importante é a injeção do cabo diretamente sobre a espiga, o que elimina frestas e evita o acúmulo de resíduos, facilitando a higienização. Além disso, o cabo conta com proteção antimicrobiana, inibindo o crescimento de fungos e bactérias, um requisito essencial para ambientes que exigem conformidade com padrões de segurança alimentar. Com certificação da NSF, esta faca é a escolha ideal para profissionais que não abrem mão de qualidade, durabilidade e conformidade com as normas internacionais de higiene.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Dureza da lâmina: 56 HRc
- Material do cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Tamanho da lâmina: 7
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- Faca para Carne Tramontina Profissional Master com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Polipropileno Amarelo 7
Indicações de Uso
- Ideal para limpeza e cortes precisos de carnes em frigoríficos e açougues profissionais.
- Perfeita para manipulação de proteínas em cozinhas industriais que exigem normas rígidas de higiene.
- Indicada para chefs e entusiastas da gastronomia que buscam uma faca de açougueiro de alta performance para o preparo doméstico.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo é fabricado com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. - Pergunta: Posso lavar a faca na máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, porém recomenda-se secar bem o produto logo após a lavagem para garantir maior durabilidade do fio. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: Garantia legal: 90 dias.
