Faca Para Carne Tramontina Profissional Master Aço Inox 10 Polegadas Cabo Azul
Faca para Carne Tramontina Profissional Master em Aço Inox 10
Eleve o padrão do seu trabalho na cozinha ou no açougue com a Faca para Carne Tramontina Profissional Master. Projetada para atender às exigências de ambientes profissionais, esta ferramenta combina precisão e higiene em um só produto. Sua lâmina de aço inox especial passa por um tratamento térmico rigoroso com processo sub-zero, atingindo uma dureza média de 56 HRc, o que resulta em um corte superior, resistente e duradouro. O desbaste cônico da lâmina permite que o fio seja utilizado em toda a sua extensão, sendo perfeito para cortes precisos sobre tábuas.
O conforto e a segurança são prioridades nesta linha. O cabo em polipropileno texturizado possui um formato anatômico que se adapta perfeitamente à mão, prevenindo a fadiga durante o uso prolongado. Além disso, o cabo conta com proteção antimicrobiana integrada, inibindo o crescimento de fungos e bactérias, um diferencial essencial para garantir a segurança alimentar. Com a fixação injetada diretamente sobre a espiga, a faca elimina frestas, evitando o acúmulo de resíduos. Seja para uso em frigoríficos ou gastronomia de alto volume, este utensílio é a escolha ideal para quem busca durabilidade, facilidade na limpeza e excelente performance no manejo de carnes.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Dureza da lâmina: 56 HRc (tratamento sub-zero)
- Material do cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Tamanho da lâmina: 10 polegadas
Itens Inclusos
- Faca para Carne Tramontina Profissional Master 10
Indicações de Uso
- Ideal para cortes precisos de peças grandes de carne em frigoríficos e açougues.
- Perfeita para chefs e cozinheiros que buscam eficiência no preparo de proteínas em cozinhas industriais.
- Excelente para processamento de carnes em restaurantes, churrascarias e estabelecimentos de gastronomia profissional.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo em polipropileno possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. - Pergunta: Pode ser lavada em máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, porém recomendamos secar bem a peça após a lavagem para garantir maior durabilidade do fio. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: A garantia legal é de 90 dias contra defeitos de fabricação.
