Faca Para Desossar 6 Polegadas Tramontina Profissional Master Aço Inox Antimicrobiana 56 HRc
Faca para Desossar 6 Tramontina Profissional Master com Lâmina de Aço Inox e Cabo em Polipropileno Branco
Eleve o padrão do seu trabalho na cozinha ou açougue com a Faca para Desossar Tramontina Profissional Master. Desenvolvida especificamente para profissionais que buscam alta performance, esta faca de 6 polegadas possui uma lâmina de aço inox de alta qualidade, submetida a um tratamento térmico especial com processo sub-zero, que assegura uma dureza ideal e um fio de corte duradouro e preciso. Seja para separar carnes dos ossos ou realizar cortes detalhados, sua ponta curvada foi projetada para facilitar o manuseio e proporcionar um corte impecável sobre a tábua.
O grande diferencial desta linha é o foco absoluto em higiene e ergonomia. O cabo em polipropileno branco conta com proteção antimicrobiana integrada, tecnologia que inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo essencial para manter os padrões de segurança alimentar exigidos em ambientes profissionais. Além disso, o cabo é injetado diretamente sobre a espiga da lâmina, garantindo fixação total e evitando o acúmulo de resíduos. Com design anatômico e textura antideslizante, ela oferece o conforto necessário para longas horas de operação, minimizando a fadiga e garantindo segurança total em cada movimento.
Especificações
- Tamanho da lâmina: 6
- Material da lâmina: Aço inox especial com tratamento sub-zero
- Material do cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Dureza da lâmina: 56 HRc média
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- 1 Faca para Desossar 6 Tramontina Profissional Master
Indicações de Uso
- Ideal para desossar carnes bovinas, suínas e aves em açougues e frigoríficos.
- Perfeita para limpeza de peças de carne sobre tábuas de corte em cozinhas industriais.
- Indicada para chefs e cozinheiros que buscam precisão no preparo de proteínas em restaurantes.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo em polipropileno possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, conforme as normas de segurança alimentar. - Pergunta: Pode ser lavada em máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, porém recomenda-se secar bem o produto logo após a lavagem para garantir maior durabilidade do fio. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: Garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.
