Faca Para Desossar 6 Polegadas Tramontina Profissional Master Aço Inox Cabo Amarelo Antimicrobiano
Faca para Desossar 6 polegadas Tramontina Profissional Master com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Polipropileno Amarelo
A Faca para Desossar Tramontina Profissional Master é a ferramenta indispensável para quem busca precisão, durabilidade e higiene máxima no manuseio de carnes. Projetada especificamente para operações de desossa, esta faca oferece um desempenho superior graças à sua lâmina de aço inox especial, que passa por um tratamento térmico rigoroso com processo sub-zero, atingindo uma dureza média de 56 HRc. Esse processo garante um fio de corte extremamente afiado, resistente e duradouro, ideal para separar carnes de ossos e retirar gorduras com facilidade.
O design desta faca vai além da eficiência técnica; o conforto é garantido pelo cabo anatômico em polipropileno texturizado, que proporciona uma pegada firme e segura, sendo especialmente confortável para usuários com mãos maiores. A tecnologia aplicada na injeção do cabo diretamente sobre a espiga da lâmina elimina espaços onde resíduos poderiam se acumular, assegurando um padrão de limpeza impecável. Além disso, o cabo conta com proteção antimicrobiana integrada, que inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo um diferencial crítico para manter a segurança alimentar. Certificada pela NSF, esta faca atende aos mais altos padrões internacionais de higiene profissional, tornando-a a escolha certa para açougues, cozinhas industriais e para o uso doméstico de alta exigência. Com a Tramontina Profissional Master, você ganha a agilidade necessária para preparar suas receitas com qualidade técnica superior.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial com tratamento sub-zero
- Dureza da lâmina: Média de 56 HRc
- Material do cabo: Polipropileno texturizado com proteção antimicrobiana
- Tamanho da lâmina: 6 polegadas
- Cor do cabo: Amarelo
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- Faca para Desossar 6 polegadas Tramontina Profissional Master
Indicações de Uso
- Ideal para operações profissionais de desossa em frigoríficos e açougues.
- Perfeita para o preparo de carnes e cortes precisos em cozinhas de restaurantes.
- Excelente para uso doméstico em cortes de carnes, aves e para limpeza de peças no dia a dia.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo de polipropileno possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, garantindo mais higiene. - Pergunta: O material da lâmina é resistente?
Resposta: Sim, a lâmina é fabricada em aço inox especial com tratamento sub-zero, garantindo alta dureza e maior durabilidade do fio. - Pergunta: Qual a garantia do produto?
Resposta: O produto possui garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.
