Faca Para Desossar 6 Polegadas Tramontina Profissional Master Aço Inox Cabo Antimicrobiano Branco
Faca para Desossar 6 Tramontina Profissional Master com Lâmina de Aço Inox e Cabo de Polipropileno Branco
A Faca para Desossar 6 Tramontina Profissional Master é a escolha definitiva para açougueiros, chefs e profissionais de cozinha que buscam máxima performance e segurança no manuseio de carnes. Projetada especificamente para operações de desossa, esta faca oferece uma precisão inigualável graças à sua lâmina de aço inox especial, que passa por um rigoroso tratamento térmico com processo sub-zero, alcançando uma dureza média de 56 HRc. Esse diferencial garante um fio de corte extremamente durável e resistente, ideal para quem lida com cortes pesados diariamente.
O design desta faca vai além da qualidade do metal. O cabo de polipropileno texturizado e anatômico foi desenvolvido para proporcionar conforto absoluto, sendo especialmente recomendado para pessoas com mãos maiores. Além da ergonomia, o cabo conta com proteção antimicrobiana integrada, que inibe o crescimento de fungos e bactérias, atendendo aos mais altos padrões de higiene. A fixação é impecável, já que o cabo é injetado diretamente sobre a espiga da lâmina, evitando a retenção de resíduos e facilitando a limpeza. Certificada pela NSF, esta faca Tramontina une tradição, tecnologia de ponta e segurança alimentar em um único utensílio, tornando o seu dia a dia profissional ou doméstico muito mais eficiente.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Tamanho da lâmina: 6
- Material do cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Dureza da lâmina: 56 HRc (tratamento sub-zero)
Itens Inclusos
- 1 Faca para Desossar 6 Tramontina Profissional Master
Indicações de Uso
- Operações de desossa profissional em açougues e casas de carne
- Preparo de cortes de proteína em cozinhas industriais e restaurantes
- Uso doméstico para quem busca faca de qualidade para limpar aves e carnes
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo de polipropileno possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. - Pergunta: Qual é o tamanho da lâmina desta faca?
Resposta: A lâmina possui 6 de comprimento. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: Garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.
