Faca Para Desossar 6 Polegadas Tramontina Profissional Master Aço Inox Cabo Branco Antimicrobiano
Faca para Desossar 6 Tramontina Profissional Master com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Polipropileno Branco
A Faca para Desossar 6 Tramontina Profissional Master é a escolha definitiva para quem busca precisão e segurança no preparo de carnes. Projetada para atender às exigências de açougues, cozinhas industriais e entusiastas da gastronomia, esta faca oferece um desempenho superior graças à sua lâmina de aço inox especial, submetida a um tratamento térmico rigoroso com processo sub-zero. Esse diferencial técnico garante uma dureza média de 56 HRc, proporcionando um corte afiado, resistente e extremamente durável. O desbaste cônico foi pensado especificamente para facilitar o trabalho de desossa, permitindo que a ponta curvada deslize com facilidade na limpeza de peças sobre tábuas ou mesas.
O conforto e a higiene são pilares desta linha. Seu cabo em polipropileno branco apresenta um design anatômico e texturizado, garantindo uma pegada firme que evita deslizamentos durante o manuseio. A tecnologia de injeção direta do cabo sobre a espiga da lâmina elimina frestas, impedindo o acúmulo de resíduos, enquanto a proteção antimicrobiana integrada inibe o crescimento de fungos e bactérias. Com certificação NSF, este utensílio atende aos mais altos padrões internacionais de segurança alimentar, tornando-se um aliado indispensável para manter a qualidade e a higiene em todos os processos de manipulação de alimentos.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Tamanho da lâmina: 6
- Dureza da lâmina: 56 HRc média
- Material do cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
Itens Inclusos
- Faca para Desossar 6 Tramontina Profissional Master
Indicações de Uso
- Ideal para a limpeza e separação de carnes em açougues e frigoríficos.
- Perfeita para desossar peças de carne bovina, suína ou aves com precisão profissional.
- Indicada para uso doméstico em cortes e preparos de carnes que exigem agilidade.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo conta com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. - Pergunta: Posso lavar a faca em máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, porém recomenda-se secar bem o produto após a lavagem para garantir maior durabilidade do fio. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: A garantia legal é de 90 dias contra defeitos de fabricação.
