Faca Para Desossar 7 Polegadas Tramontina Profissional Master Aço Inox Cabo Antimicrobiano 56 HRc
Faca para Desossar 7 polegadas Tramontina Profissional Master com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Polipropileno Branco
A Faca para Desossar 7 polegadas da linha Tramontina Profissional Master é a escolha definitiva para açougues, frigoríficos e cozinhas industriais que exigem precisão absoluta. Projetada especificamente para o manuseio de carnes, sua lâmina estreita e flexível permite realizar cortes cirúrgicos, separando a carne dos ossos com facilidade e minimizando desperdícios. A excelência começa na construção: o aço inox especial passa por um tratamento térmico com processo sub-zero, atingindo uma dureza média de 56 HRc, o que garante um fio de corte extremamente resistente e duradouro.
O conforto e a segurança foram priorizados no design. O cabo em polipropileno injetado diretamente sobre a espiga da faca evita o acúmulo de resíduos, garantindo uma higienização eficiente, essencial para ambientes que seguem rigorosas normas sanitárias. Além disso, o cabo possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, e seu acabamento texturizado anatômico oferece uma empunhadura firme, prevenindo acidentes durante o trabalho intenso. Com a certificação da National Sanitation Foundation (NSF), você tem a tranquilidade de estar utilizando um equipamento reconhecido internacionalmente pela segurança alimentar. Seja para uso profissional ou para quem busca qualidade de chef em preparos domésticos, esta faca oferece durabilidade, higiene e performance superior.
Especificações
- Comprimento da lâmina: 7 polegadas
- Material da lâmina: Aço inox especial com tratamento sub-zero
- Dureza da lâmina: 56 HRc
- Material do cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- Faca para Desossar 7 polegadas Tramontina Profissional Master
Indicações de Uso
- Ideal para desossar peças bovinas, suínas ou aves em açougues e frigoríficos.
- Perfeita para preparar carnes em cozinhas profissionais de restaurantes e churrascarias.
- Excelente para realizar cortes precisos de limpeza de carne em frigoríficos ou para o corte de carnes no dia a dia.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo em polipropileno possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. - Pergunta: A faca pode ser lavada em máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, porém recomenda-se secá-la muito bem após a lavagem, mesmo utilizando máquina, para garantir maior durabilidade do fio. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: Garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.
