Faca Para Desossar Tramontina Profissional Master 4 Polegadas Aço Inox Cabo Amarelo Antimicrobiano

Faca para Desossar 4 Tramontina Profissional Master com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Polipropileno Amarelo

A Faca para Desossar Tramontina Profissional Master é a ferramenta indispensável para quem busca precisão, durabilidade e higiene superior no manuseio de carnes. Com uma lâmina de 4 polegadas produzida em aço inox de alta qualidade, esta faca passa por um tratamento térmico especial com processo sub-zero, atingindo uma dureza ideal para manter o fio de corte por muito mais tempo. O design do desbaste cônico foi pensado especificamente para facilitar o corte em operações de desossa, permitindo que você alcance áreas complexas com facilidade, removendo ossos e gorduras com o máximo de aproveitamento da peça.

Pensada para ambientes de alta produtividade, a linha Profissional Master se destaca pelo cabo em polipropileno injetado diretamente sobre a espiga, o que garante uma fixação perfeita e impede o acúmulo de resíduos, garantindo total segurança alimentar. O cabo anatômico e texturizado oferece conforto durante o uso prolongado, enquanto sua proteção antimicrobiana atua ativamente na inibição de fungos e bactérias. Com certificação NSF, este utensílio é a escolha certa para açougues, frigoríficos e cozinhas profissionais que não abrem mão de qualidade e conformidade com as normas internacionais de higiene.

Especificações

• Material da lâmina: Aço inox especial com tratamento sub-zero
• Material do cabo: Polipropileno texturizado com proteção antimicrobiana
• Dureza média: 56 HRc
• Tamanho da lâmina: 4 polegadas
• Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)

Itens Inclusos

• 1 Faca para Desossar 4 Tramontina Profissional Master com Cabo Amarelo

Indicações de Uso

• Ideal para operações de desossa de aves, como a remoção precisa de sobrecoxas em açougues e frigoríficos.
• Perfeita para o uso em cozinhas profissionais que exigem alta performance no preparo e limpeza de cortes de carne.
• Indicada para desossa de carnes bovinas, suínas e cortes diversos onde é necessário alcançar locais de difícil acesso para retirar nervos e gorduras.

Perguntas Frequentes (FAQ)

• Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
  Resposta: Sim, o cabo em polipropileno possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, garantindo maior higiene.
• Pergunta: Qual é o tamanho da lâmina desta faca?
  Resposta: A lâmina possui 4 polegadas, ideal para manobras precisas de desossa.
• Pergunta: Existe garantia para este produto?
  Resposta: Sim, conforme o código de defesa do consumidor, o produto conta com a garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.