Faca Para Desossar Tramontina Profissional Master 6 Polegadas Aço Inox Antimicrobiana 56 HRc
Faca para Desossar Tramontina Profissional Master com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Polipropileno Preto 6
A Faca para Desossar Tramontina Profissional Master é a ferramenta indispensável para quem busca precisão e higiene no preparo de carnes. Desenvolvida especialmente para chefs e açougueiros exigentes, esta faca possui uma lâmina de aço inox de alta qualidade, que passa por um rigoroso tratamento térmico com processo sub-zero, atingindo uma dureza média de 56 HRc. Esse diferencial técnico garante um fio de corte extremamente durável, resistente e preciso, facilitando o trabalho de desossa e limpeza de carnes em tábuas ou mesas de corte.
O conforto e a segurança no manuseio são garantidos pelo cabo em polipropileno texturizado, com design anatômico que se adapta perfeitamente à mão, evitando deslizamentos durante o uso intenso. Além disso, o cabo é injetado diretamente sobre a espiga, o que impede a retenção de resíduos e aumenta a durabilidade do utensílio. O grande destaque deste modelo é a proteção antimicrobiana integrada, que inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo um item essencial para manter os padrões de segurança alimentar em cozinhas profissionais e ambientes de manipulação de alimentos.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Dureza da lâmina: 56 HRc
- Material do cabo: Polipropileno texturizado
- Tamanho da lâmina: 6
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- Faca para Desossar Tramontina Profissional Master 6
Indicações de Uso
- Ideal para desossar carnes bovinas, suínas e aves em ambientes profissionais.
- Perfeita para limpeza de cortes em açougues, frigoríficos e cozinhas industriais.
- Excelente para o preparo de cortes precisos em churrascarias e manipulação de alimentos em restaurantes.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo conta com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. - Pergunta: Pode ser lavada em máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, porém recomenda-se secar bem o produto logo após a lavagem para garantir maior durabilidade do fio. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: Garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.
