Faca Para Desossar Tramontina Profissional Master 6 Polegadas Aço Inox Cabo Antimicrobiano Branco
Faca para Desossar Tramontina Profissional Master com Lâmina de Aço Inox e Cabo de Polipropileno Branco 6
Aumente a performance e a precisão no manuseio de carnes com a faca para desossar Tramontina Profissional Master. Desenvolvida especialmente para atender às exigências de açougues, frigoríficos e cozinhas profissionais, esta ferramenta oferece o equilíbrio ideal entre resistência e ergonomia. Sua lâmina em aço inox de alta qualidade passa por um processo de tratamento térmico com tecnologia sub-zero, resultando em uma dureza superior e um fio de corte duradouro que facilita o trabalho de separação de carnes e cortes precisos.
O grande diferencial deste modelo é o cabo em polipropileno branco, projetado com formato anatômico para garantir segurança máxima durante o uso prolongado. O cabo possui proteção antimicrobiana integrada, que inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo a escolha ideal para ambientes que exigem rigorosas normas de higiene alimentar. Além disso, o design com injeção direta sobre a espiga impede o acúmulo de resíduos, facilitando a limpeza e garantindo uma fixação impecável. Seja para desossar peças inteiras ou realizar cortes detalhados, esta faca Tramontina de 6 é a parceira confiável que sua rotina de trabalho necessita.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial com tratamento térmico
- Dureza da lâmina: 56 HRc média
- Cabo: Polipropileno texturizado com proteção antimicrobiana
- Comprimento da lâmina: 6
Itens Inclusos
- Faca para Desossar Tramontina Profissional Master com Lâmina de Aço Inox e Cabo de Polipropileno Branco 6
Indicações de Uso
- Ideal para operações de desossa em açougues e frigoríficos
- Indicada para o preparo de carnes em cozinhas profissionais e industriais
- Excelente para cortes precisos em carnes de grande porte em restaurantes
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo conta com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, garantindo mais higiene. - Pergunta: Qual a certificação deste produto?
Resposta: Este produto possui certificação NSF (National Sanitation Foundation), autoridade internacional em segurança alimentar. - Pergunta: Como garantir a durabilidade da faca?
Resposta: Recomenda-se secar bem a lâmina após a lavagem, mesmo que tenha sido higienizada em máquina de lavar. Garantia legal: 90 dias.
