Faca Para Desossar Tramontina Profissional Master 6 Polegadas Aço Inox Cabo Antimicrobiano Branco
Faca para Desossar Tramontina Profissional Master com Lâmina de Aço Inox e Cabo de Polipropileno Branco 6
A Faca para Desossar Tramontina Profissional Master é a escolha definitiva para profissionais que buscam excelência, precisão e higiene no manuseio de carnes. Projetada com tecnologia de ponta, esta faca possui uma lâmina de aço inox especial que passa por um rigoroso tratamento térmico, incluindo o processo sub-zero, resultando em uma dureza média de 56 HRc. Esse diferencial técnico assegura um fio de corte extremamente afiado e durável, ideal para cortes rápidos e precisos que otimizam o seu trabalho no dia a dia.
O cabo em polipropileno branco, além de possuir um design anatômico e texturizado para proporcionar maior conforto e segurança, conta com proteção antimicrobiana integrada. Essa tecnologia inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo um requisito essencial para quem atua em cozinhas profissionais, açougues e restaurantes que prezam pela segurança alimentar. Por ser injetado diretamente sobre a espiga, o cabo garante uma fixação perfeita, evitando o acúmulo de resíduos e facilitando a higienização. Com a certificação internacional NSF, esta ferramenta de corte é sinônimo de qualidade e confiabilidade para o processamento de alimentos, tornando cada tarefa na cozinha mais eficiente e higiênica.
Especificações
- Material da Lâmina: Aço Inox especial
- Dureza da Lâmina: 56 HRc média
- Material do Cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Tamanho da Lâmina: 6
Itens Inclusos
- 1 Faca para Desossar Tramontina Profissional Master
Indicações de Uso
- Ideal para a limpeza e desossa precisa de cortes de carne em açougues especializados.
- Ferramenta essencial para chefs em cozinhas industriais que exigem alta performance no preparo de proteínas.
- Indicada para uso doméstico em churrascos ou no dia a dia por quem busca qualidade profissional na cozinha.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo em polipropileno possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. - Pergunta: Ela pode ser lavada em máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, porém recomenda-se secar bem a faca após a lavagem para garantir maior durabilidade do fio. - Pergunta: Qual a garantia do produto?
Resposta: Garantia legal de 90 dias.
