Faca Para Desossar Tramontina Profissional Master 6 Polegadas Aço Inox Cabo Azul Antimicrobiana
Faca para Desossar Tramontina Profissional Master com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Polipropileno Azul 6
A Faca para Desossar Tramontina Profissional Master é a ferramenta essencial para quem busca alta performance no preparo de carnes. Projetada para atender às demandas rigorosas de açougues, frigoríficos e cozinhas industriais, esta faca oferece precisão excepcional. Sua lâmina curvada, confeccionada em aço inox de alta qualidade, passa por um tratamento térmico rigoroso com processo sub-zero, o que assegura uma dureza ideal e um fio de corte extremamente durável. O desbaste cônico foi desenvolvido para garantir que cada movimento seja executado com a máxima eficiência, facilitando a separação da carne dos ossos e a limpeza em superfícies de apoio.
Além da performance técnica, esta faca prioriza a segurança e a higiene alimentar. O cabo anatômico em polipropileno azul possui textura antiderrapante, proporcionando um manuseio firme mesmo com as mãos úmidas. A injeção direta do cabo sobre a espiga impede o acúmulo de resíduos, e a proteção antimicrobiana integrada inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo um diferencial indispensável para quem atua com manipulação de alimentos. Com certificação NSF, a linha Profissional Master é reconhecida internacionalmente por seguir os mais altos padrões de higiene e segurança, tornando esta faca o investimento definitivo para o seu negócio ou para o uso doméstico de alto nível.
Especificações
- Material da Lâmina: Aço inox especial
- Dureza da Lâmina: Média de 56 HRc
- Material do Cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Tamanho da Lâmina: 6
- Cor do Cabo: Azul
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- 1 Faca para Desossar Tramontina Profissional Master 6
Indicações de Uso
- Ideal para a limpeza e desossa de carnes em açougues e frigoríficos profissionais
- Perfeita para o preparo de cortes precisos em cozinhas de restaurantes e estabelecimentos gastronômicos
- Excelente para atividades de destrinchar aves e suínos em ambientes domésticos ou de culinária artesanal
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: A faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo conta com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, garantindo maior higiene. - Pergunta: Posso lavar esta faca em máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, porém recomenda-se secar muito bem a peça após a lavagem para garantir a durabilidade do fio e do material. - Pergunta: Qual é a garantia deste produto?
Resposta: O produto possui garantia legal de 90 dias contra vícios ou defeitos de fabricação.
