Faca Para Fiambres Tramontina Century 10 Polegadas Aço Inox E Policarbonato
Faca para Fiambres Tramontina Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Policarbonato e Fibra de Vidro
A Faca para Fiambres Tramontina Century foi desenvolvida para atender aos chefs e amantes da culinária que não abrem mão de precisão e alta performance. Esta peça conta com lâmina forjada em aço inox especial, submetida a um rigoroso tratamento térmico composto por têmpera, sub-zero e revenimento. Esse processo garante uma dureza superior entre 55 e 58 HRC, resultando em um fio de corte extremamente durável e capaz de realizar fatias finas com facilidade incomparável.
O design desta faca vai além da estética, focando na ergonomia e na segurança. Seu cabo, fabricado em policarbonato reforçado com fibra de vidro, oferece um equilíbrio perfeito e conforto excepcional para longos períodos de uso na cozinha. Além de sua eficiência no corte de frios e embutidos, a peça é certificada pela NSF, garantindo conformidade com os mais altos padrões internacionais de higiene e segurança alimentar. Extremamente prática, pode ser lavada na máquina de lavar louças, simplificando a rotina de limpeza sem comprometer a qualidade do material. Seja para preparar tábuas de frios ou fatiar peças maiores, esta faca Tramontina eleva o nível do seu preparo culinário com sofisticação e robustez profissional.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial forjado
- Material do cabo: Policarbonato reforçado com fibra de vidro
- Dureza da lâmina: 55 a 58 HRC
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
- Compatibilidade: Pode ser lavada em máquina de lavar louças
Itens Inclusos
- Faca para Fiambres Tramontina Century 10
Indicações de Uso
- Corte preciso de fatias finas de fiambres, presuntos e embutidos em tábuas de frios
- Ideal para o preparo de cortes de precisão em cozinhas profissionais e residências
- Perfeita para ser utilizada em conjunto com tábuas de polipropileno ou madeira para preservar o fio
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca pode ser usada para cortar alimentos congelados?
Resposta: Não, o uso da faca para o corte de alimentos congelados não é indicado, pois pode danificar o fio. - Pergunta: Como manter a faca sempre afiada?
Resposta: Recomendamos o uso regular dos afiadores da marca Tramontina para garantir a manutenção da performance de corte. - Pergunta: Qual a garantia do produto?
Resposta: Garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.
