Faca Para Fiambres Tramontina Profissional Master 16 Polegadas Aço Inox Cabo Branco
Faca para Fiambres Tramontina Profissional Master em Aço Inox 16
Garanta precisão absoluta e higiene impecável na sua rotina culinária com a faca para fiambres Tramontina Profissional Master. Desenvolvida para atender às exigências de cozinhas industriais e estabelecimentos gastronômicos, esta faca de 16 polegadas é a ferramenta definitiva para fatiar fiambres, frios e pães com perfeição. Sua lâmina em aço inox de alta qualidade passa por um tratamento térmico especial com processo sub-zero, atingindo uma dureza excepcional que mantém o fio de corte por muito mais tempo.
O grande diferencial desta linha é o foco total na segurança alimentar. O cabo em polipropileno branco conta com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo um item indispensável para quem busca conformidade com as normas sanitárias. Além disso, o cabo anatômico e texturizado garante uma empunhadura firme e confortável, enquanto a injeção direta sobre a espiga impede a retenção de resíduos, facilitando a limpeza e evitando contaminações cruzadas. Com a certificação NSF, você tem a garantia de um produto testado e aprovado pelas normas internacionais de segurança e higiene. Escolha Tramontina Profissional Master para cortes uniformes, rápidos e seguros no seu dia a dia.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial com tratamento sub-zero
- Material do cabo: Polipropileno texturizado com proteção antimicrobiana
- Dureza da lâmina: Média de 56 HRc
- Tamanho da lâmina: 16 polegadas
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- Faca para Fiambres Tramontina Profissional Master 16
Indicações de Uso
- Ideal para cortes precisos de frios e fiambres em delicatessens e padarias
- Perfeita para fatiar pães artesanais e baguetes em confeitarias ou buffets
- Ferramenta essencial para manipulação profissional em cozinhas de restaurantes e estabelecimentos comerciais
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca é indicada para cortar alimentos congelados?
Resposta: Não, o uso desta faca não é recomendado para o corte de alimentos congelados para preservar a qualidade do fio. - Pergunta: O cabo possui alguma tecnologia contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo em polipropileno possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. - Pergunta: Qual é a garantia deste produto?
Resposta: Garantia legal de 90 dias contra vícios ou defeitos de fabricação.
