Faca Para Tomate Tramontina Century Aço Inox 5 Polegadas Fio Microsserrilhado Cabo Policarbonato

Faca para Tomate Tramontina Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Policarbonato e Fibra de Vidro Preto 5

A Faca para Tomate Tramontina Century é a escolha definitiva para quem não abre mão de precisão e alta performance na gastronomia. Desenvolvida para oferecer eficiência em cada detalhe, sua lâmina de aço inox especial passa por um rigoroso processo de tratamento térmico, incluindo têmpera, sub-zero e revenimento, o que garante uma dureza superior entre 55 e 58 HRC. O grande destaque desta faca é o seu fio microsserrilhado, desenhado estrategicamente para romper a pele do tomate com facilidade e sem amassar o fruto, preservando a textura e a integridade dos seus ingredientes.

Além da lâmina de corte excepcional, a linha Century se destaca pela robustez e ergonomia. O cabo, fabricado em policarbonato reforçado com fibra de vidro, oferece o equilíbrio perfeito para um manuseio seguro, reduzindo o esforço durante o preparo de suas receitas favoritas. É um utensílio profissional que traz durabilidade para a sua rotina, sendo compatível com máquinas de lavar louças, o que simplifica a limpeza pós-preparo. Com certificação NSF, esta faca segue os mais altos padrões internacionais de segurança alimentar, sendo a parceira ideal para chefs domésticos e profissionais que buscam excelência e higiene em cada corte na cozinha.

Especificações

• Material da lâmina: Aço inox especial com tratamento térmico
• Dureza da lâmina: 55 e 58 HRC
• Material do cabo: Policarbonato reforçado com fibra de vidro
• Tipo de fio: Microsserrilhado
• Tamanho: 5

Itens Inclusos

• Faca para Tomate Tramontina Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Policarbonato e Fibra de Vidro Preto 5

Indicações de Uso

• Corte preciso de tomates e vegetais de pele sensível em saladas gourmet
• Uso diário em cozinhas profissionais ou residenciais para garantir precisão no preparo de pratos
• Ideal para o manuseio de frutas e legumes em tábuas de madeira ou polipropileno

Perguntas Frequentes (FAQ)

• Pergunta: A faca pode ser lavada em máquina de lavar louças?
  Resposta: Sim, a faca foi projetada para ser resistente e pode ser levada à máquina de lavar louças, facilitando sua rotina. Recomendamos secar bem antes de guardar.
• Pergunta: Ela serve para cortar carnes congeladas?
  Resposta: Não, o uso da faca para o corte de alimentos congelados não é indicado, pois pode danificar o fio da lâmina.
• Pergunta: Qual a garantia deste produto?
  Resposta: A garantia legal é de 90 dias contra defeitos de fabricação.