Faca Santoku Tramontina Prochef 7 Polegadas Aço Inox Cabo Policarbonato
Faca Santoku Tramontina Prochef com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Policarbonato com Fibra de Vidro
Eleve o nível das suas preparações culinárias com a Faca Santoku Tramontina Prochef. Desenvolvida para quem busca performance profissional na cozinha de casa, esta faca é a ferramenta definitiva para cortar, fatiar e picar diversos tipos de alimentos com precisão inigualável. Sua lâmina forjada em uma única peça de aço inox especial passa por um tratamento térmico rigoroso, que inclui têmpera, sub-zero e revenimento, resultando em uma dureza entre 55 e 58 HRC. Este processo garante não apenas uma resistência superior do fio, mas também um corte muito mais limpo e eficiente.
O design ergonômico é um dos grandes diferenciais desta linha. O cabo, confeccionado em policarbonato reforçado com fibra de vidro, oferece o equilíbrio perfeito entre leveza e durabilidade, proporcionando segurança total durante o manuseio. Seja para o preparo de um jantar especial ou para o uso cotidiano, a linha Prochef é sinônimo de higiene e qualidade, possuindo certificação NSF, a autoridade internacional em segurança alimentar. Além de ser um utensílio indispensável, ela traz a praticidade de poder ser higienizada na máquina de lavar louças, economizando tempo sem comprometer a integridade da peça.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial forjado
- Material do cabo: Policarbonato com fibra de vidro
- Dureza da lâmina: 55 a 58 HRC
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- 1 Faca Santoku Tramontina Prochef
Indicações de Uso
- Ideal para picar legumes, verduras e ervas frescas com precisão
- Perfeita para fatiar carnes, peixes e proteínas para preparos orientais
- Excelente para cortes rápidos em tábuas de madeira ou polipropileno
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Pode ser lavada em máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, a faca é resistente e pode ir à máquina de lavar louças, facilitando a limpeza diária. - Pergunta: Esta faca serve para cortar alimentos congelados?
Resposta: Não é indicado o uso para o corte de alimentos congelados para preservar a qualidade do fio da lâmina. - Pergunta: Qual a garantia do produto?
Resposta: Garantia legal: 90 dias.
