Jogo De Facas Tramontina Century 6 Peças Aço Inox Forjado Cabo Policarbonato Com Suporte Madeira
Jogo de Facas Tramontina Century com Lâminas em Aço Inox e Cabos em Policarbonato e Fibra de Vidro com Suporte em Madeira 6 Peças
Eleve o padrão da sua culinária com o Jogo de Facas Tramontina Century, o conjunto essencial para chefs amadores e profissionais que buscam alta performance e precisão em cada corte. Este kit foi desenvolvido para quem não abre mão da qualidade ao preparar carnes, assados, legumes e receitas complexas. As lâminas são forjadas em aço inox especial de alta qualidade, passando por um rigoroso processo de tratamento térmico que inclui têmpera, sub-zero e revenimento, garantindo uma dureza excepcional entre 55 e 58 HRC. Isso se traduz em um fio muito mais durável e cortes precisos que transformam o preparo dos alimentos em uma tarefa simples e prazerosa.
O design é focado na ergonomia e segurança. Os cabos, produzidos em policarbonato reforçado com fibra de vidro, oferecem o equilíbrio perfeito entre resistência e conforto, evitando fadiga durante o uso prolongado. Além da excelência técnica, este conjunto acompanha um elegante suporte de madeira, que protege o fio das lâminas e mantém sua bancada organizada. Com certificação internacional da NSF, você tem a garantia de um produto que segue rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar. Seja para fatiar, picar ou limpar ingredientes, este conjunto é o aliado definitivo para transformar sua cozinha em um espaço de alta gastronomia, unindo durabilidade e um acabamento impecável.
Especificações
- Material da Lâmina: Aço inox especial forjado
- Material do Cabo: Policarbonato reforçado com fibra de vidro
- Dureza da Lâmina: 55 e 58 HRC
- Quantidade de Peças: 6 peças
- Suporte: Madeira de reflorestamento certificada
Itens Inclusos
- 1 Jogo de Facas Tramontina Century 6 Peças
- 1 Suporte de Madeira
Indicações de Uso
- Preparação precisa de carnes nobres e assados em churrasqueiras ou cozinhas gourmet.
- Cortes rápidos de vegetais e legumes em tábuas de polipropileno ou madeira para o dia a dia.
- Uso culinário profissional em buffets, restaurantes ou cozinhas residenciais exigentes.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: As facas podem ser lavadas na máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, todas as peças do conjunto podem ser lavadas na máquina de lavar louças, facilitando sua rotina. - Pergunta: Qual a durabilidade e garantia deste produto?
Resposta: As facas possuem alta resistência devido ao tratamento térmico diferenciado. A garantia legal para defeitos de fabricação é de 90 dias. - Pergunta: O que devo fazer para manter o fio das facas por mais tempo?
Resposta: Recomenda-se utilizar tábuas de madeira ou polipropileno e realizar a manutenção do corte periodicamente utilizando afiadores da marca Tramontina.
