Faca Para Desossar Tramontina Profissional Master 6 Polegadas Aço Inox Cabo Azul Proteção Antimicrobiana
Faca para Desossar Tramontina Profissional Master com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Polipropileno Azul
A Faca para Desossar Tramontina Profissional Master é a ferramenta essencial para quem busca precisão, durabilidade e higiene em um único utensílio. Projetada para atender às demandas rigorosas de açougues, frigoríficos e cozinhas profissionais, esta faca apresenta uma lâmina de aço inox de alta performance, submetida a um tratamento térmico especial que garante um corte impecável e duradouro. O processo sub-zero aplicado ao metal proporciona uma dureza ideal para o desmonte de carnes, mantendo o fio por muito mais tempo mesmo em uso contínuo.
Além da eficiência no corte, o diferencial desta faca está no seu design ergonômico. O cabo em polipropileno texturizado não apenas oferece um manuseio firme e seguro, evitando deslizes, mas também conta com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. Essa característica é fundamental para garantir a segurança alimentar, sendo um item certificado pela National Sanitation Foundation (NSF). A injeção direta do cabo sobre a espiga da lâmina assegura uma fixação perfeita, evitando o acúmulo de resíduos e facilitando a higienização. Seja para separar carnes dos ossos com facilidade ou realizar cortes precisos em preparos domésticos, esta faca é o investimento certo em qualidade para o seu dia a dia.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Dureza da lâmina: 56 HRc (tratamento sub-zero)
- Material do cabo: Polipropileno texturizado com proteção antimicrobiana
- Comprimento da lâmina: 6 polegadas
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- 1 Faca para Desossar Tramontina Profissional Master 6
Indicações de Uso
- Ideal para desossar cortes de carne bovina, suína ou aves em açougues e frigoríficos.
- Perfeita para manipuladores de alimentos que precisam de utensílios com alta segurança sanitária.
- Excelente para uso doméstico em churrascos ou preparação de carnes em cozinhas gourmet.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo conta com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, garantindo maior segurança alimentar. - Pergunta: Qual a durabilidade do fio desta faca?
Resposta: Graças ao tratamento térmico especial e ao processo sub-zero, a lâmina possui alta resistência e excelente manutenção do fio de corte. - Pergunta: Qual a garantia do produto?
Resposta: Garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.
