Faca Para Carne Tramontina Profissional Master 10 Polegadas Aço Inox Cabo Antimicrobiano Certificada
Faca para Carne Tramontina Profissional Master com Lâmina de Aço Inox e Cabo de Polipropileno Preto
Prepare cortes precisos e profissionais com a faca para carne Tramontina Profissional Master. Desenvolvida para quem busca alta performance na cozinha, esta faca é a escolha ideal para chefes de cozinha, açougueiros e entusiastas da gastronomia que não abrem mão de qualidade. Sua lâmina em aço inox especial passa por um tratamento térmico rigoroso com processo sub-zero, o que confere ao metal uma dureza superior e um fio de corte duradouro, capaz de realizar desde o fatiamento de carnes delicadas até o corte de peças maiores com facilidade e segurança.
O grande diferencial deste modelo está na ergonomia e higiene. O cabo em polipropileno texturizado possui um formato anatômico que se adapta perfeitamente à mão, garantindo firmeza durante o manuseio prolongado. Além disso, a tecnologia de proteção antimicrobiana integrada ao cabo inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo um item essencial para ambientes que exigem conformidade com normas rígidas de segurança alimentar. Com a certificação NSF, você tem a garantia de um produto testado e aprovado pelas autoridades internacionais em higiene. Seja para cortar tiras finas para strogonoff ou preparar medalhões impecáveis, esta ferramenta eleva o nível do seu trabalho na bancada.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Dureza da lâmina: 56 HRc (nível médio)
- Material do cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Tipo de corte: Desbaste cônico de alta precisão
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- Faca para Carne Tramontina Profissional Master com Lâmina de Aço Inox e Cabo de Polipropileno Preto
Indicações de Uso
- Corte de carnes variadas para o preparo de churrasco, ensopados ou medalhões
- Uso profissional em cozinhas de restaurantes, açougues e refeitórios industriais
- Preparação precisa de cortes culinários domésticos que exigem fio durável
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca pode ser lavada em máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, pode ser lavada em máquina, porém recomenda-se secar bem a lâmina antes de guardar para garantir maior durabilidade do fio. - Pergunta: O cabo possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo em polipropileno conta com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, garantindo maior higiene. - Pergunta: Qual a garantia do produto?
Resposta: A garantia legal é de 90 dias contra defeitos de fabricação.
