Faca Passador 10 Polegadas Aço Inox Cabo Branco Tramontina Profissional Master
Faca Passador Tramontina Profissional Master em Aço Inox 10 Polegadas
Eleve o padrão da sua cozinha com a faca passador Tramontina Profissional Master, a escolha definitiva para quem busca precisão no corte de carnes. Desenvolvida especialmente para fatiar assados ou cortes crus com perfeição, esta peça combina a tecnologia do aço inox de alta performance com a ergonomia necessária para o uso intenso. Seja em ambientes profissionais de alta rotatividade ou no preparo de um churrasco especial para a família, a lâmina de 10 polegadas oferece o comprimento ideal para manusear grandes peças com facilidade e segurança.
O grande diferencial desta linha é o tratamento térmico sub-zero, que confere à lâmina uma dureza excepcional, garantindo um fio duradouro e preciso por muito mais tempo. Pensando na saúde alimentar, o cabo em polipropileno branco conta com proteção antimicrobiana integrada, que inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo um item indispensável para quem prioriza a higiene. Com design anatômico e texturizado, a faca oferece um manuseio firme e confortável, evitando o deslizamento durante o uso. Além disso, a injeção direta do cabo sobre a espiga da lâmina elimina vãos onde resíduos poderiam se acumular, facilitando a limpeza diária e atendendo rigorosas normas internacionais de segurança alimentar.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial com tratamento sub-zero
- Material do cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Tamanho da lâmina: 10 polegadas
- Dureza da lâmina: 56 HRc (média)
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- 1 Faca Passador Tramontina Profissional Master 10 Polegadas
Indicações de Uso
- Ideal para cortes precisos de carnes assadas em churrascarias e restaurantes
- Perfeita para o manuseio profissional de grandes peças em cozinhas industriais
- Excelente para preparos culinários domésticos que exigem fatias finas e uniformes
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca pode ser usada para cortar alimentos congelados?
Resposta: Não, a faca não é indicada para o corte de alimentos congelados para preservar a integridade do fio. - Pergunta: O cabo possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo em polipropileno possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: O produto possui garantia legal de 90 dias contra vícios ou defeitos de fabricação.
