Faca Para Carne 10 Polegadas Aço Inox Profissional Master Branco Tramontina
Faca para Carne Tramontina Profissional Master em Aço Inox 10
A faca para carne Tramontina Profissional Master é a ferramenta definitiva para quem busca performance superior na cozinha, seja em açougues, restaurantes ou para o preparo de cortes especiais em casa. Projetada com foco em ergonomia e precisão, esta faca de 10 conta com uma lâmina de aço inox especial que passa por um rigoroso tratamento térmico e processo sub-zero, atingindo uma dureza excepcional que mantém o fio de corte por muito mais tempo. O desbaste cônico da lâmina foi desenvolvido estrategicamente para garantir cortes precisos e eficientes, especialmente em operações de desossa.
O grande diferencial desta linha é o cabo de polipropileno texturizado, que proporciona uma pegada firme, anatômica e segura, sendo ideal para pessoas com mãos maiores. Além do conforto, o cabo possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, garantindo um ambiente de trabalho mais higiênico. Como a estrutura é injetada diretamente sobre a espiga da lâmina, a fixação é perfeita, evitando qualquer acúmulo de resíduos entre as peças. Com certificação NSF, a Tramontina Profissional Master eleva o padrão de segurança alimentar em qualquer estabelecimento profissional.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Dureza da lâmina: 56 HRc (processo sub-zero)
- Material do cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Tamanho da lâmina: 10
- Tipo: Faca para desossa e corte
Itens Inclusos
- 1 Faca para Carne Tramontina Profissional Master 10
Indicações de Uso
- Ideal para operações de desossa em açougues e frigoríficos
- Perfeita para cortes precisos de carnes bovinas em cozinhas profissionais e churrascarias
- Excelente para o manuseio seguro e higiênico em preparos gastronômicos que exigem destreza
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo de polipropileno possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. - Pergunta: A faca é adequada para mãos maiores?
Resposta: Sim, o design do cabo é anatômico e foi desenvolvido para proporcionar conforto e segurança para pessoas com mãos maiores. - Pergunta: Qual a garantia do produto?
Resposta: Garantia legal: 90 dias.
