Faca Para Carne Tramontina Professional Master 12 Polegadas 30cm Aço Inox Cabo Branco Antimicrobiano

Faca para Carne Tramontina Professional Master Aço Inox 30 cm

A Faca para Carne Tramontina Professional Master é a escolha definitiva para quem busca performance superior na cozinha, seja em ambientes profissionais ou no preparo de grandes assados em casa. Desenvolvida para oferecer eficiência incomparável, esta peça destaca-se pela sua lâmina em aço inox de alta qualidade, submetida a um tratamento térmico especial com processo sub-zero, que assegura uma dureza média de 56 HRc. Esse rigoroso processo garante um fio de corte duradouro e preciso, essencial para operações de desossa e cortes de peças grandes.

O conforto e a segurança são prioridades nesta linha. O cabo anatômico em polipropileno texturizado foi projetado para mãos maiores, proporcionando uma empunhadura firme e segura que reduz a fadiga durante o uso prolongado. Além da ergonomia, o cabo possui tecnologia antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, atendendo aos mais altos padrões de higiene. Com a certificação NSF, esta faca é um item indispensável para quem prioriza segurança alimentar, praticidade e resistência em um único utensílio de corte.

Especificações

• Material da lâmina: Aço inox especial
• Dureza da lâmina: 56 HRc (tratamento sub-zero)
• Material do cabo: Polipropileno texturizado com proteção antimicrobiana
• Tamanho da lâmina: 30 cm

Itens Inclusos

• Faca para Carne Tramontina Professional Master 30 cm

Indicações de Uso

• Ideal para operações de desossa e cortes precisos em açougues e frigoríficos.
• Perfeita para o manuseio de carnes em churrascos, assados e preparos em cozinhas industriais.
• Excelente para uso doméstico por entusiastas da gastronomia que precisam de uma faca de corte longo para grandes peças.

Perguntas Frequentes (FAQ)

• Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
  Resposta: Sim, o cabo é injetado com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo certificada pela NSF.
• Pergunta: Qual é o material do cabo e ele é seguro?
  Resposta: O cabo é feito de polipropileno texturizado, que oferece maior conforto, segurança no manuseio e fixação firme sobre a espiga da lâmina.
• Pergunta: Existe garantia para este produto?
  Resposta: Sim, a garantia legal é de 90 dias contra defeitos de fabricação.