Faca Santoku Tramontina Century 5 Polegadas Aço Inox Policarbonato Preto

Faca Santoku Tramontina Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Policarbonato Preto e Fibra de Vidro

Eleve o padrão das suas preparações culinárias com a Faca Santoku Tramontina Century, uma ferramenta de alta performance desenvolvida para chefs e entusiastas da gastronomia que não abrem mão de precisão. Esta faca japonesa, tradicionalmente reconhecida pela sua versatilidade, é ideal para cortar, fatiar e picar diversos tipos de ingredientes com agilidade e perfeição. Sua lâmina forjada em aço inox especial passa por um tratamento térmico rigoroso, que inclui têmpera, sub-zero e revenimento, garantindo uma dureza excepcional e um fio duradouro que mantém o corte impecável por muito mais tempo.

O design ergonômico da linha Century foca no seu conforto e segurança. O cabo é fabricado em policarbonato reforçado com fibra de vidro, material que oferece robustez, equilíbrio e uma pegada firme, minimizando o esforço durante o manuseio. Seja para o preparo de vegetais, carnes ou peixes, esta faca se adapta perfeitamente ao formato da mão, proporcionando um controle superior em cada movimento. Além da qualidade técnica, a faca é certificada pela NSF, garantindo que o produto atende aos mais rigorosos padrões internacionais de higiene e segurança alimentar. Prática e funcional, a peça pode ser lavada em máquina de lavar louças, simplificando a rotina na cozinha sem comprometer sua integridade.

Especificações

• Material da lâmina: Aço inox especial forjado
• Material do cabo: Policarbonato reforçado com fibra de vidro
• Dureza da lâmina: 55 a 58 HRC
• Certificação: NSF (Segurança alimentar)
• Compatibilidade: Máquina de lavar louças

Itens Inclusos

• Faca Santoku Tramontina Century 5

Indicações de Uso

• Ideal para cortar vegetais e preparar temperos em bancadas de cozinha gourmet
• Perfeita para fatiar carnes e peixes com precisão em preparações orientais
• Excelente para uso diário em residências ou cozinhas profissionais de restaurantes

Perguntas Frequentes (FAQ)

• Pergunta: A faca pode ir à lava-louças?
  Resposta: Sim, a faca é resistente e pode ser lavada na máquina de lavar louças para facilitar a limpeza.
• Pergunta: Como manter o corte da faca sempre afiado?
  Resposta: Recomendamos o uso de afiadores da marca Tramontina e o manuseio sobre tábuas de polipropileno ou madeira para preservar o fio por mais tempo.
• Pergunta: Qual a garantia deste produto?
  Resposta: Garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.