Faca De Açougueiro Tramontina Profissional Master 9 Polegadas Aço Inox 56 HRc Branco
Faca de Açougueiro Tramontina Profissional Master 9 com Lâmina em Aço Inox
A Faca de Açougueiro Tramontina Profissional Master de 9 polegadas é a ferramenta definitiva para quem busca precisão, higiene e durabilidade em ambientes profissionais ou no preparo de um churrasco especial para a família. Desenvolvida para oferecer alto desempenho, esta faca conta com lâmina de aço inox de qualidade superior, que passa por um tratamento térmico rigoroso com processo sub-zero, atingindo uma dureza média de 56 HRc. Isso assegura um fio de corte extremamente afiado, resistente e capaz de manter o corte por muito mais tempo.
O design é focado na segurança e na ergonomia, apresentando um cabo de polipropileno texturizado injetado diretamente sobre a espiga, o que impede a retenção de resíduos e garante uma fixação perfeita. Um grande diferencial deste modelo é a proteção antimicrobiana integrada ao cabo, que inibe o crescimento de fungos e bactérias, atendendo aos mais altos padrões de segurança alimentar reconhecidos pela certificação NSF. Seja para cortes sobre tábuas ou para o manuseio diário em cozinhas comerciais, esta faca proporciona conforto superior, mesmo para pessoas com mãos de menor porte, tornando cada tarefa muito mais prática e eficiente.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Material do cabo: Polipropileno texturizado com proteção antimicrobiana
- Dureza da lâmina: 56 HRc (tratamento sub-zero)
- Comprimento da lâmina: 9
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- Faca de Açougueiro Tramontina Profissional Master 9
Indicações de Uso
- Ideal para cortes precisos de carnes sobre tábuas de polipropileno ou madeira em açougues e frigoríficos.
- Perfeita para o preparo de churrascos em áreas de lazer, garantindo cortes limpos e profissionais.
- Indicada para uso contínuo em cozinhas industriais, restaurantes e serviços de manipulação de alimentos.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca é indicada para cortar alimentos congelados?
Resposta: Não, o uso não é indicado para cortes de alimentos congelados para preservar a integridade do fio. - Pergunta: O cabo possui alguma tecnologia de higiene?
Resposta: Sim, o cabo em polipropileno possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: Garantia legal de 90 dias.
