Faca Para Carne Tramontina Profissional Master Aço Inox 8 Polegadas 20 Cm Cabo Azul
Faca para Carne Tramontina Profissional Master em Aço Inox e Cabo Azul 20 cm
Eleve o padrão da sua cozinha com a Faca para Carne Tramontina Profissional Master. Desenvolvida para atender às exigências de ambientes de alta demanda, esta faca é a escolha ideal para quem busca precisão, durabilidade e higiene superior. Sua lâmina em aço inox de alta qualidade passa por um rigoroso tratamento térmico com processo sub-zero, atingindo uma dureza ideal que garante um fio de corte excepcional e de longa duração. Seja para a limpeza de peças de carne ou para cortes precisos em diferentes tipos de proteínas, este utensílio oferece a eficiência necessária para o dia a dia profissional.
O design desta faca vai além da lâmina. O cabo em polipropileno texturizado possui formato anatômico que se encaixa perfeitamente à mão, proporcionando firmeza e conforto mesmo durante longos períodos de trabalho. A injeção do cabo diretamente sobre a espiga da lâmina assegura uma fixação inabalável, evitando o acúmulo de resíduos e facilitando a higienização. Além disso, o cabo conta com proteção antimicrobiana integrada, inibindo o crescimento de fungos e bactérias, um diferencial fundamental para garantir a segurança alimentar. Com a certificação internacional da National Sanitation Foundation (NSF), você tem a garantia de estar utilizando um produto que segue as mais rígidas normas de higiene mundial.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Dureza da lâmina: 56 HRc média
- Material do cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Comprimento da lâmina: 20 cm
- Cor do cabo: Azul
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- Faca para Carne Tramontina Profissional Master 20 cm
Indicações de Uso
- Limpeza e desossa de grandes peças de carne em frigoríficos e açougues.
- Corte preciso de proteínas em cozinhas industriais, restaurantes e buffets.
- Preparação de carnes em cortes diversos para churrascarias ou uso doméstico de alta performance.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca pode ser lavada na máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, ela pode ser lavada em máquinas, porém, para garantir maior durabilidade do fio, recomenda-se secar bem o produto logo após a lavagem. - Pergunta: Qual a vantagem da proteção antimicrobiana no cabo?
Resposta: Esta tecnologia inibe o crescimento de fungos e bactérias na superfície do cabo, reduzindo significativamente a contaminação cruzada e garantindo mais segurança no manuseio de alimentos. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: Garantia legal de 90 dias contra vícios ou defeitos de fabricação.
