Faca Para Desossar 6 Polegadas Aço Inox Profissional Master Cabo Branco Tramontina 56 HRc NSF
Faca para Desossar 6 polegadas Tramontina Profissional Master com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Polipropileno Branco
A Faca para Desossar Tramontina Profissional Master de 6 polegadas é a ferramenta indispensável para açougues, cozinhas industriais e para quem busca excelência no manuseio de carnes. Projetada especificamente para operações de desossa, esta faca oferece a precisão necessária para separar cortes com facilidade, sendo ideal para pessoas com mãos menores que buscam maior controle e firmeza durante o trabalho. Sua lâmina em aço inox de alta qualidade passa por um rigoroso processo de tratamento térmico sub-zero, atingindo uma dureza média de 56 HRc, o que assegura um fio de corte duradouro, resistente e altamente eficiente para o uso intenso diário.
O grande diferencial desta faca está no seu cabo em polipropileno texturizado, que possui formato anatômico para um encaixe perfeito, proporcionando conforto e segurança contra deslizamentos. Além disso, o cabo é injetado diretamente sobre a espiga, garantindo uma fixação absoluta e impedindo o acúmulo de resíduos, o que eleva os padrões de higiene. Com proteção antimicrobiana integrada, a faca inibe a proliferação de fungos e bactérias, sendo um item certificado pela NSF, autoridade internacional em segurança alimentar. É a escolha definitiva para profissionais que não abrem mão de qualidade, durabilidade e conformidade com as normas sanitárias mais exigentes.
Especificações
- Tamanho da lâmina: 6 polegadas
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Dureza da lâmina: 56 HRc média
- Material do cabo: Polipropileno texturizado
- Cor do cabo: Branco
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- Faca para Desossar 6 polegadas Tramontina Profissional Master
Indicações de Uso
- Ideal para operações de desossa profissional em açougues e frigoríficos
- Perfeita para preparo de carnes em cozinhas industriais e gastronômicas
- Excelente para cortes precisos e limpeza de peças em açougues ou manipulação doméstica de proteína
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui tratamento contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, garantindo maior segurança alimentar. - Pergunta: Posso lavar esta faca em máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, porém recomendamos secar bem a faca após a lavagem, mesmo em máquina, para garantir a durabilidade do fio e do material. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: Garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.
