Faca De Açougueiro Tramontina Profissional Master 12 Polegadas 30 Cm Aço Inox Cabo Vermelho
Faca Açougueiro Tramontina Profissional Master Lâmina Aço Inox 30 cm
Eleve o padrão do seu trabalho na cozinha com a Faca de Açougueiro Tramontina Profissional Master. Projetada especificamente para atender às exigências de açougues, frigoríficos e cozinhas industriais, esta faca une precisão técnica e segurança alimentar. Sua lâmina de 30 cm (12 polegadas) em aço inox de alta qualidade passa por um tratamento térmico especial com processo sub-zero, que garante um nível de dureza de 56 HRc, resultando em um fio de corte durável e extremamente eficiente para cortes sobre tábuas.
O grande diferencial desta linha é o foco na higiene. O cabo em polipropileno na cor vermelha possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias, sendo ideal para ambientes onde a segurança alimentar é prioridade. Além disso, o cabo anatômico é injetado diretamente sobre a espiga da lâmina, garantindo fixação total e evitando o acúmulo de resíduos. Seja para realizar cortes precisos em carnes, desossar ou preparar peças para o churrasco, esta ferramenta oferece o equilíbrio perfeito entre ergonomia e resistência.
Especificações
- Material da Lâmina: Aço inox especial com tratamento sub-zero
- Material do Cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Comprimento da Lâmina: 30 cm (12 polegadas)
- Dureza da Lâmina: 56 HRc
- Cor do Cabo: Vermelho
- Certificação: NSF (National Sanitation Foundation)
Itens Inclusos
- 1 Faca Açougueiro Tramontina Profissional Master 30 cm
Indicações de Uso
- Ideal para cortes precisos de carne em açougues e frigoríficos profissionais
- Perfeita para o manuseio de cortes de churrasco em cozinhas de restaurantes
- Indicada para profissionais que buscam uma faca de talho com cabo higiênico e seguro
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca pode ser lavada em máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, pode ser lavada em máquina, mas recomendamos secar bem a peça após o ciclo para garantir maior durabilidade do fio. - Pergunta: Qual a função da cor vermelha do cabo?
Resposta: A cor vermelha é amplamente utilizada em ambientes profissionais para facilitar a identificação visual e evitar a contaminação cruzada, seguindo padrões de segurança alimentar. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: O produto possui garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.
