Faca Para Desossar Tramontina Profissional Master 5 Polegadas Aço Inox Cabo Branco Antimicrobiano
Faca para Desossar Tramontina Profissional Master em Aço Inox 5
Eleve o padrão da sua cozinha com a Faca para Desossar Tramontina Profissional Master. Projetada para quem busca alta performance e precisão, esta faca de 5 polegadas é a ferramenta ideal para separar carnes dos ossos com facilidade, evitando o desperdício e sem macerar o alimento. Sua lâmina em aço inox especial passa por um tratamento térmico rigoroso com processo sub-zero, o que confere ao metal uma dureza superior e um fio de corte extremamente duradouro.
O grande diferencial desta linha é o foco total na higiene e segurança alimentar. O cabo em polipropileno branco, além de anatômico e texturizado para garantir uma pegada firme, conta com proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. O processo de injeção direta do cabo sobre a espiga da lâmina garante que não ocorra acúmulo de resíduos, sendo uma escolha segura para açougues, cozinhas industriais e para o uso doméstico exigente. Por ser uma faca compacta, é excelente para pessoas com mãos menores ou para cortes que exigem maior controle e destreza.
Especificações
- Material da lâmina: Aço inox especial
- Tamanho da lâmina: 5 polegadas
- Material do cabo: Polipropileno com proteção antimicrobiana
- Dureza da lâmina: 56 HRc média
- Cor: Branco
Itens Inclusos
- 1 Faca para Desossar Tramontina Profissional Master 5
Indicações de Uso
- Operações de desossa profissional em frigoríficos e açougues.
- Limpeza de peças de carne, removendo gorduras e nervos em cozinhas de restaurantes.
- Preparos culinários domésticos que exigem precisão no corte e desossa de aves ou carnes pequenas.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Pergunta: Esta faca possui proteção contra bactérias?
Resposta: Sim, o cabo em polipropileno possui proteção antimicrobiana que inibe o crescimento de fungos e bactérias. - Pergunta: Pode ser lavada em máquina de lavar louças?
Resposta: Sim, porém recomenda-se secar bem a peça após a lavagem para garantir maior durabilidade do fio. - Pergunta: Qual a garantia deste produto?
Resposta: Garantia legal de 90 dias contra defeitos de fabricação.
